Nog een bewijs van het falen vanBCCA. Deze studie toont aan dat na 2 uur consumptie zowel BCAA als melkeiwit ook de spiereiwitsynthese verhogen.
Alleen melkeiwit handhaafde echter binnen 5 uur een hoog niveau van spiereiwitsynthese.
Bij gebruik van BCAA keert de eiwitsynthesewaarde terug naar de basislijn.
Kortom: focus op het eten van complete eiwitten; vanuit het perspectief van spieroefening is de inname van individuele aminozuren altijd slecht.