china astaxanthin poeder leverancier

Vergelijking van de structuur van astaxanthine

De productie van astaxanthine heeft twee methoden voor kunstmatige synthese en biologische verwerving. Synthetische astaxanthine is niet alleen duur, maar ook met de natuurlijke astaxanthine in de structuur, functie, toepassing en veiligheid en andere aspecten van significante verschillen.

Qua structuur heeft astaxanthine 3S-3'S, 3R-3'S, 3R-3'R (ook bekend als linksdraaiend, racemisch, dextraal) vanwege de optisch actieve hydroxylgroepen (-OH) Drie soorten isomere vormen , waarin synthetische astaxantine een mengsel is van drie soorten astaxanthine (L-25%, 25% L-ras, ongeveer 50% racemisch), weinig antioxidantactiviteit en zalmkweek van astaxantine (trans-structuur - -3S-3 S op basis van) is heel anders. Gistbron van astaxanthine is 100% dextro (3R-3'R), enige antioxidantactiviteit; de twee bronnen van astaxanthine worden voornamelijk gebruikt bij niet-eetbare dieren en materialen op de kleuring. (3S-3'S) structuur, met de sterkste biologische activiteit, FUJI, YAMAHA zo'n grote onderneming na jaren van onderzoek, gebruikt als een voedsel voor de menselijke gezondheid, hoogwaardige cosmetica, medicijnen.

In termen van fysiologische functie waren de stabiliteit en oxidatieve activiteit van synthetische astaxanthine ook lager dan die van natuurlijke astaxantine. Omdat de hydroxylgroepen (-OH) aan beide uiteinden van het astaxanthinemolecuul veresterd kunnen worden tot de stabiliteit ervan, is het natuurlijke astaxanthine aanwezig in meer dan 90% van de veresterde vorm, zodat het astaxanthine stabiel is in de vrije toestand en stabiele seks. is niet hetzelfde, synthetische astaxanthine moet worden ingebed om stabiel te zijn. Synthetische astaxanthine omdat slechts ongeveer 1/4 van de linkse structuur, dus zijn antioxiderende activiteit is slechts ongeveer 1/4 van de natuurlijke.

In het toepassingseffect was het bioabsorberende effect van kunstmatige astaxanthine ook slechter dan dat van natuurlijke astaxantine en de concentratie van kunstmatige astaxantine in regenboogforel was significant lager dan die van natuurlijke astaxantine. In een natuurlijke configuratie, zijn kleurend vermogen en biologische potentie dan dezelfde concentratie van natuurlijke astaxanthin veel lager.

In de bioveiligheid zal het gebruik van chemische middelen om astaxanthine te synthetiseren onvermijdelijk verontreinigingschemicaliën introduceren, zoals niet-natuurlijke bijproducten die in het syntheseproces worden geproduceerd, de biologische veiligheid ervan verminderen. Daarom kan niet worden gebruikt in de menselijke markt.

Met de opkomst van natuurlijke astaxanthine wordt de chemische synthese van astaxanthine in de wereld ook steeds strenger, zoals de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) die de synthese van astaxanthine op de markt voor gezondheidsvoeding heeft verboden. Op dit moment heeft de productie van astaxanthine meestal de neiging om de biologische bron van natuurlijke astaxanthine te ontwikkelen, en dus de productie op grote schaal.

Pseudomonas aeruginosa

Op dit moment zijn er drie soorten natuurlijke astaxanthine biologische bronnen: verspilling van aquatische producten verwerkende industrie, Phaffiarhodozyma en microalgen (Haematococcus pluvialis). Onder hen is het gehalte aan astaxanthine in afval laag en de extractiekosten hoog, wat niet geschikt is voor productie op grote schaal. Het gemiddelde gehalte aan astaxantine in natuurlijke rode gist was slechts 0,40%. Daarentegen was het gehalte aan astaxantine in P. chrysosporium 1,5% ~ 3,0%, wat werd beschouwd als het "concentraat" van natuurlijk astaxantine.

Een groot aantal studies hebben aangetoond dat de accumulatiegraad en productie van astaxanthine hoger is dan die van andere groene algen, en de verhouding van astaxanthine en zijn esters (ongeveer 70% 25% van de di-ester en 5% van het monomeer) en aquacultuur dieren zelf lijken erg op elkaar, wat door de chemische synthese is en het gebruik van rood haarloof en andere geëxtraheerde astaxanthine hebben niet het voordeel. Bovendien werd de structuur van astaxantine in Haematococcus pluvialis gedomineerd door het 3S-3S-type, wat consistent was met de structuur van astaxantine in zalm en andere waterorganismen. De structuur van astaxanthine in Fraxinus mandshurica was 3R 3 Type R.

Op dit moment is Haematococcus pluvialis erkend als de natuurlijke productie van natuurlijke astaxanthine bij de beste wezens, daarom heeft het gebruik van deze microalgenextractie van astaxanthine ongetwijfeld brede perspectieven voor ontwikkeling, het is de internationale natuurlijke astaxanthine geworden Productieonderzoek hotspot.

Bedankt voor het kijken, neem gerust contact met ons op. Wij wachten op uw antwoord!

Tel: + 86-29-6265 1717

E-mail: sales@healthfulbio.com