Definitie van voedingssupplementen
De definitie van voedingssupplementen is: producten die één of meer vitaminen, mineralen, kruiden of plantaardige stoffen, aminozuren of andere voedingssubstanties bevatten, die bedoeld zijn om de opname van voedingsstoffen in de voeding te verhogen. Voedingssupplementen dienen twee doelen: het ene is het verhogen van de inname van voedingsstoffen uit de voeding (zoals vitamines), en het andere is het leveren van essentiële voedingsstoffen die mogelijk ontbreken in reguliere voeding (zoals kruidenextracten). De afgelopen decennia zijn tabletsupplementen de meest populaire vorm geweest. Producten met het tweede doel zijn ook overal op de markt verkrijgbaar. Momenteel worden voedingssupplementen breed geaccepteerd door consumenten en kunnen ze zelfs naast voedingsmiddelen in supermarkten worden verkocht. Hun verkoopvolume kan op de tweede plaats komen na basisvoedselproducten.
 |
 |
Soorten carotenoïden in voedingssupplementen
De meest gebruikte soorten carotenoïden in voedingssupplementen zijn caroteen, luteïne, lycopeen en zeaxanthine. Onder hen,-caroteen,luteïne en lycopeenzijn de meest voorkomende carotenoïden in menselijk serum. Carotenoïden in voedingssupplementen kunnen natuurlijk of kunstmatig zijn gesynthetiseerd. De meest gebruikte vorm van -caroteen in voedingssupplementen is een kunstmatig synthetisch product, maar het kan ook afkomstig zijn uit natuurlijke bronnen zoals Dunaliella salina, Blakeslea trispora, Elaeis guineensis-olie of wortelolie. De meest gebruikte vorm van lycopeen in voedingssupplementen is ook een kunstmatig gesynthetiseerd product, waarbij natuurlijke bronnen voornamelijk uit tomaten komen. Luteïne is alleen verkrijgbaar in zijn natuurlijke vorm, afgeleid van de bloemen van Tagetes erecta. Zeaxanthine was aanvankelijk alleen verkrijgbaar als kunstmatig gesynthetiseerd product, maar later kwamen er extracten van Lycium barbarum beschikbaar. Kunstmatig gesynthetiseerde carotenoïden zoals -caroteen en lycopeen kunnen hoge en zuivere concentraties hebben, met één enkele component. Daarentegen bevatten natuurlijke preparaten over het algemeen één hoofdcarotenoïde, samen met enkele vergelijkbare carotenoïden en hun biosynthetische voorlopers.
 |
 |
Vormen van voedingssupplementen
De verschillende vormen van voedingssupplementen kunnen vloeistoffen, tabletten en capsules omvatten. Op dezelfde manier kunnen carotenoïde voedingssupplementen ook in verschillende vormen voorkomen. De meest voorkomende vormen van voedingssupplementen met carotenoïden, zoals oliesuspensies en oleoharsen, zijn op oliebasis. Een oliesuspensie verwijst naar het concept van het synthetiseren van carotenoïde microkristallen in eetbare plantaardige olie om een gesuspendeerd systeem te vormen. Eetbare plantaardige olie kan de carotenoïdekristallen isoleren van contact met lucht en de intensiteit van het licht verminderen, waardoor de stabiliteit van carotenoïden toeneemt. Het carotenoïdengehalte in dergelijke oliesuspensies ligt doorgaans rond de 20%-30% en heeft een bepaalde viscositeit, maar is nog steeds vloeibaar. Natuurlijke carotenoïden kunnen ook in de vorm van een oliesuspensie worden bereid. Natuurlijke carotenoïden afgeleid van palmolie en zoutalgen zijn al bereid als oliesuspensies met concentraties variërend van 20% tot 30%.
Zowel oliesuspensies als oleoharsen kunnen op verschillende voedseldragers worden aangebracht om verschillende productvormen te vormen. Er kunnen ook softgelcapsules van worden gemaakt. Softgelcapsules zijn de meest voorkomende vorm van carotenoïde voedingssupplementen.
Carotenoïden kunnen ook door middel van emulgering worden geformuleerd tot in water dispergeerbare producten. Twee veelgebruikte emulgatoren zijn polysorbaten en vetzuuresters, meestal in de vorm van ethylesters afgeleid van ethanol, zoals Tween. De meest voorkomende emulgatoren die in gels worden gebruikt, zijn Arabische gom en gelatine. In water dispergeerbare vormen van carotenoïde voedingssupplementen zijn echter relatief zeldzaam, omdat ze vaker worden aangetroffen in kleurstoffen en verrijkte voedingsproducten.
 |
 |
In water dispergeerbare carotenoïde
In water dispergeerbare carotenoïdenpreparaten kunnen worden gesproeidroogd of samen met bepaalde dragers, zoals maltodextrine, worden gesproeidroogd om poederdeeltjes te vormen. Het is duidelijk dat deze poeders in water dispergeerbaar zijn. Dergelijke poederproducten zijn geschikt voor de productie van harde gelatinecapsules, maar kunnen niet worden gebruikt voor het maken van tabletten, omdat het poeder niet bestand is tegen hoge compressiedrukken.
Voor tabletformuleringen zijn micro-ingekapselde poeders vancarotenoïden,ook bekend als pareltjes of ingekapselde poeders, zijn geschikte materialen. Deze pareltjes zijn kleine bolvormige deeltjes bestaande uit een kernmateriaal van carotenoïden en een omhulselmateriaal bestaande uit gelatine en sucrose. Micro-ingekapselde poeders worden ook geproduceerd door sproeidrogen. Idealiter zou een dunne laag zetmeel op het buitenoppervlak van de deeltjes kunnen worden aangebracht om hun vermogen om hoge druk te weerstaan te verbeteren, waardoor ze geschikt worden voor de productie van tabletten en voor harde gelatinecapsules. Ook de stabiliteit van het product wordt aanzienlijk verbeterd. Onlangs zijn er enkele nieuwe pogingen geweest om alginaten te gebruiken als wandmateriaal in micro-ingekapselde poeders van carotenoïden.
HSF Biotech natuurlijke kleuren - bètacaroteen, lycopeen en luteïne
HSF Biotech Company is een toonaangevende producent van natuurlijke carotenoïden zoalsbeta-caroteen, lycopeen, Enluteïne. We bieden een breed scala aan formuleringsopties, waaronder oliesuspensies en micro-ingekapselde poeders, die tegemoetkomen aan de uiteenlopende behoeften van merkfabrikanten.
Onze natuurlijke bètacaroteenproducten zijn afgeleid van Blastomyces trispora, wat resulteert in hoogwaardige oliesuspensies met concentraties variërend van 20% tot 30%. Deze oliesuspensies bieden uitstekende stabiliteit en zijn ideaal voor gebruik in diverse toepassingen, waaronder zachte gelatinecapsules en andere voedingsproducten.
Naast oliesuspensies maken we ook gebruik van geavanceerde micro-inkapselingstechnologie om micro-ingekapselde poeders van carotenoïden te produceren. Deze poeders bestaan uit een kernmateriaal van carotenoïden en een omhulselmateriaal bestaande uit gelatine en sucrose. Met behulp van sproeidroogtechnieken zorgen onze micro-ingekapselde poeders voor uitzonderlijke stabiliteit en een lange houdbaarheid. Ze zijn bijzonder geschikt voor de productie van tabletten en kunnen ook worden gebruikt in harde gelatinecapsules.
Bovendien bieden we een uitgebreid assortiment producten, waaronder natuurlijk lycopeen en luteïne, beide verkrijgbaar in oliesuspensies en in micro-ingekapselde poeders. Dankzij deze uitgebreide selectie kunnen merkfabrikanten de meest geschikte formulering voor hun specifieke behoeften kiezen.
Bij HSF Biotech Company streven we ernaar hoogwaardige, natuurlijke carotenoïdeproducten te produceren, waaronderbeta-caroteen, lycopeen, Enluteïne. Onze formuleringen, zoals oliesuspensies en micro-ingekapselde poeders, komen tegemoet aan de uiteenlopende eisen van merkfabrikanten. Met onze stabiele en pure producten streven wij ernaar uw aanbod in de markt te verbeteren.
Als u een merkfabrikant bent, heten wij u van harte welkom om de producten van HSF Biotech Company te kiezen om natuurlijk bètacaroteen, lycopeen, luteïne en andere carotenoïden in uw voedingssupplementen op te nemen. Wij verzekeren u van producten van topkwaliteit en uitzonderlijke service om de groei van uw bedrijf te ondersteunen.
 |
 |
Voor meer informatie, Neem contact op:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsappen: +86 18992720900