De belangrijkste productiemethoden vanValinezijn biologische fermentatie, enzymatische, chemische synthese en eiwithydrolyse-extractie.
Valine kan worden geproduceerd door chemische synthese, maar chemische synthese wordt gekenmerkt door hoge productiekosten, gecompliceerde reactie, vele stappen en veel bijproducten. Biologische fermentatie vervangt directe extractie en chemische synthese als de belangrijkste methode voor de productie van L-valine.
Valine productie in gist
Microbiële fermentatie heeft de voordelen van lage grondstofkosten, hoge gistopbrengst en grootschalige productie. Het kan de tekortkomingen van enzymatische, chemische synthese en proteolytische extractie overwinnen. Dit is een zeer economische productiemethode. De valine die door de fermentatiemethode wordt geproduceerd, is allemaal L-type en hoeft niet te worden opgelost door optische rotatie. De stammen van de fermentatiemethode zijn Micrococcus glutamicum, Brevibacterium ammoniagenes, Escherichia coli en Aerobacter aerogenes. Gebruik glucose, ureum, anorganische zouten en andere media. Over het algemeen kan het snel worden geproduceerd en hoeft u zich niet te veel zorgen te maken over onvoldoende uitvoer.
Aan de andere kant, met de voortdurende iteratie en optimalisatie van biotechnologie, zijn er belangrijke doorbraken gemaakt in de biologische fermentatietechnologie van valine. De productiestam heeft niet alleen een hogere L-valine productiecapaciteit, maar ook minder accumulatie van bijproducten. Bovendien kan het daaropvolgende scheidings- en zuiveringsproces ook worden vereenvoudigd, waardoor de productiekosten worden verlaagd.
De wereldwijde L-valine marktomvang en vraag zijn de afgelopen jaren overwoekerd. De samengestelde jaarlijkse groei van feed-grade valine van 2015 tot 2020 is 48%. Daarom, met biologische fermentatie als de mainstream,Valinekan op grote schaal en tegen lage kosten worden geproduceerd om aan meer eisen te voldoen.