Beta-caroteenis een roodoranje pigment dat voorkomt in planten en fruit, vooral wortels en felgekleurde groenten. Dit geel/oranje pigment geeft groenten en fruit hun rijke kleur.
H. Wachenroder kristalliseerde caroteen uit wortelwortels in 1831 en stelde de naam "caroteen" voor. Daarna werden drie caroteenisomeren, , , en , ontdekt. Onder hen heeft -caroteen de hoogste activiteit en is het het belangrijkste. Het heeft de structurele kenmerken van een geconjugeerd polyeen en is een zeer belangrijk natuurproduct. De structuurformule is als volgt:
zuur van bèta-caroteen
-caroteen kan op drie manieren worden geproduceerd: chemische synthese, plantenextractie en microbiële fermentatie. Volgens verschillende productiemethoden is het verdeeld in twee categorieën: chemisch gesynthetiseerd caroteen en natuurlijk caroteen. In het verleden werd kunstmatig gesynthetiseerd caroteen vooral gebruikt op het gebied van voeding, cosmetica en gezondheidsproducten.
Met de voortdurende ontwikkeling van toxicologie en analytische technologie hebben onderzoeken aangetoond dat, hoewel de zuiverheid van chemisch gesynthetiseerd caroteen relatief hoog is en de productiekosten laag, de producten gemakkelijk kunnen worden vervalst met kleine hoeveelheden giftige chemicaliën. Bovendien is de absorptie-werking te gering vergeleken met natuurlijk caroteen, terwijl natuurlijk caroteen een goede absorptie-werking heeft en geen schadelijke stoffen bevat. Naarmate het bewustzijn blijft toenemen, zal natuurlijk caroteen een actieve positie op de markt innemen.
Microbiële fermentatiemethode verwijst naar een methode waarbij micro-organismen -caroteen in hun lichaam kunnen synthetiseren door gebruik te maken van microbiële cultuurtechnologie, en deze vervolgens van micro-organismen kunnen scheiden om -caroteen te verkrijgen.
Momenteel is de productie van -caroteen door microbiëlefermentatieheeft steeds meer aandacht getrokken.Blakesleatrisporais de enige soort die de industriële productie van -caroteen realiseert. Microbiële fermentatie om -caroteen te produceren is een veelbelovende en aantrekkelijke methode geworden vanwege de milieubescherming en duurzaamheid ervan.
functies van bèta-caroteen
- Een veilige bron van vitamine A
Pure bèta-caroteen is een diep oranjerood kristal met metaalachtige glans. Het is onoplosbaar in water en oplosbaar in organische oplosmiddelen. In het lichaam kan het worden omgezet in twee moleculen vitamine A door de werking van oxygenase (-caroteen-15,15′-oxygenase) in het slijmvlies of de lever van de dunne darm. Bètacaroteen is overvloedig aanwezig in voedsel en wordt daarom beschouwd als de belangrijkste bron van vitamine A voor het lichaam. Omdat overmatige inname van vitamine A door het menselijk lichaam vergiftiging kan veroorzaken, zal het menselijk lichaam bètacaroteen alleen omzetten in vitamine A als dat nodig is. Deze eigenschap maakt bètacaroteen tot een veilige bron van vitamine A.
- Een effectieve antioxidant
Bètacaroteen is een antioxidant. Huidig onderzoek toont aan dat bètacaroteen antioxiderende effecten bereikt door het lichaam te beschermen tegen oxidatieve schade. Dit komt omdat de moleculen meerdere dubbele bindingen bevatten, die gemakkelijk worden geoxideerd in de aanwezigheid van licht, hitte, oxidatie en oxidatief actieve vrije radicalen, waardoor het lichaam tegen schade wordt beschermd. Het is nu bekend dat één molecuul -caroteen 1,000 moleculen reactieve zuurstofsoorten kan remmen. Het kan ook werken als een zwak oxidatiemiddel en direct reageren met vrije radicalen, waardoor de kettingreactie van vrije radicalen wordt voorkomen en de schade aan cellen wordt verminderd.
Volgens de huidige relevante onderzoeksvoortgang richt -caroteen zich vooral op een goed gezichtsvermogen en een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid en slijmvliezen, waardoor de gezondheid van mensen wordt beschermd:
1. KMaak je ogen schoon
Onderzoek toont aan dat een dieet dat rijk is aan bètacaroteen en andere carotenoïden het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) met wel 35% kan verminderen. Bètacaroteen helpt ook het hoornvlies (oppervlak van het oog) gezond en vochtig te houden, waardoor de gezondheid van de ogen wordt geoptimaliseerd. Vitamine A kan het nachtzicht of het zicht bij weinig licht helpen optimaliseren, omdat het het oog helpt licht om te zetten in signalen die naar de hersenen worden gestuurd. Als krachtige antioxidant helpt bètacaroteen de oxidatieve stress op de ogen te verlichten, veroorzaakt door blauw licht en UV-straling van apparaatschermen. Vitamine A versterkt het immuunsysteem en helpt oogontstekingen en het risico op ooginfecties te verminderen.
2. Een nieuw huidverzorgingsgeheim
Bètacaroteen en andere carotenoïden kunnen ook helpen de algehele gezondheid van uw huid te behouden door deze te beschermen tegen ultraviolette (UV) stralen en vervuiling. Omdat blootstelling aan UV huidveroudering kan veroorzaken, kunnen de voordelen van bètacaroteen uw huid gezond houden.
3. Bouw een sterke ‘firewall’
Bètacaroteen kan oxidatieve schade aan immuuncellen verminderen en de productie van bepaalde interleukines bevorderen om immuunregulerende functies uit te oefenen. Uit Bendich's in vitro experimenten bleek dat nadat muizen -caroteen hadden ingenomen, de reactie van splenocyten op mitogenen was versterkt, en de reactie van T-lymfocyten op concanadine A aanzienlijk was verbeterd; Tomita et al. toonde aan dat -caroteen de immuniteitsfunctie van lymfocyten versterkte.
Het is vermeldenswaard dat consumenten in het dagelijks leven voedingsmiddelen kunnen consumeren die carotenoïden bevatten (voornamelijk caroteen en lycopeen). Het wordt aanbevolen dat volwassenen elke dag 6 mg-15 mg -caroteen innemen om aan de voedingstekorten van het lichaam te voldoen. Omdat bèta-caroteen in vet oplosbaar is, moet het met voedsel worden ingenomen om de absorptie te garanderen.
toepassing van bèta-caroteen
- Gebruikt in de geneeskunde:
Behandeling van vitamine A-tekort; anti-aging en andere effecten.
-caroteen → VA-caroteen is provitamine A, waarvan -caroteen de hoofdrol speelt. Caroteen kan verschillende ziekten behandelen die worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine A. Bovendien kan caroteen ook effectief vrije radicalen in het lichaam verwijderen, celbeschadiging voorkomen en repareren, DNA-oxidatie remmen en de menselijke immuniteit verbeteren.
- Als additieven (voedsel, dranken, diervoeders, cosmetica)
De voedselkleurstof caroteen wordt ook veel gebruikt als additief in voedingsmiddelen, dranken en diervoeders. Het is een niet-giftig en voedzaam levensmiddelenadditief dat wordt erkend door het Gemengd Comité voor voedseladditieven van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en de Wereldgezondheidsorganisatie. Onderzoek toont ook aan dat het aanbrengen van antioxiderende vitamines op de huid niet alleen ultraviolette schade kan voorkomen, maar ook het herstel van beschadigde huid kan bevorderen en de huid elastisch kan houden. Daarom wordt bèta-caroteen geleidelijk gebruikt in opkomende markten zoals cosmetica.
caroteen productsoorten
HSF'sNutraColour™ Bètacaroteendie onderstaande drie hoofdlijnen omvat, wordt verkregen uit Blakeslea trispora via een fermentatieproces waarbij gebruik wordt gemaakt van de twee seksuele paringstypen van de schimmel in specifieke verhoudingen.
- Bètacaroteen CWS/CWDHet gesproeidroogde, in water dispergeerbare poeder
- Bèta-caroteen OS De oliesuspensies van bètacaroteen
- Bètacaroteen BD De direct samendrukbare kralen
Onze voordelen
Milieuvriendelijke en duurzame productie.NutraColor™ Bètacaroteen is afkomstig van Blakeslea trispora op basis van een fermentatieproces.
Veilig gebruik als voedingsadditief of supplement.Vergeleken met synthetische bronnen zijn er geen chemicaliën in het product opgenomen, waardoor het een veiligere bron van additieven en supplementen is.
Strenge kwaliteitscontrole en zekerheid.Testrapporten van eigen en derde laboratorium om de kwaliteit van de producten te garanderen.
Wereldwijd erkende certificeringen.Gefabriceerd in overeenstemming met ISO9001, FSSC22000, cGMP en gecertificeerd door IP (NIET-GMO), Kosher en Halal.
Voor meer informatie, Neem contact op:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsappen: +86 18992720900