Wat is astaxanthin in eten?

Astaxanthineis an oxygen-containing derivative of carotenoids contained in shrimp and crab shells, oysters, salmon and some algae. It can effectively quench active oxygen and has high nutritional and health value. As early as the 1930s, researchers isolated astaxanthin from shrimp and crab shells, but its physiological function did not attract widespread attention Tot de jaren 1980 . hebben dier- en klinische experimentele studies aangetoond dat astaxanthine sterke gezondheidsfuncties heeft zoals anti-oxidatie, het verbeteren van de immuniteit en het voorkomen van cardiovasculaire ziekten, en heeft brede toepassingsvooruitzichten .}

Wat zijn de chemische eigenschappen van astaxanthin?

Astaxanthin bestaat voornamelijk in vrije en versterifieerde vormen . gratis astaxanthin is extreem onstabiel en gemakkelijk geoxideerd . meestal chemisch gesynthetiseerde astaxanthine is in vrije vorm . versterifieerde astaxanthin bestaat stabiel omdat er een hydroxylgroep is, wat gemakkelijk is Om esters te vormen met vetzuren . astaxanthin op de huid en schelpen van waterdieren, astaxanthine in Haematococcus pluvialis, en rode gist zijn voornamelijk in versterifieerde vorm . versterifieerd astaxanthin is verdeeld in astaxanthin Monoester en astaxanthineshines bindt . nadat astaxanthine is versterkend, de hydrofobiciteit wordt verbeterd en diesters zijn meer lipofiel dan monoesters; Tegelijkertijd vormt versterificeerd astaxanthine complexen met eiwitten om verschillende kleuren te produceren .

• Antioxidant

Astaxanthin is een kettingbrekende antioxidant met een sterk antioxidanteffect . Het lichaam kan een kleine hoeveelheid zuurstofvrije radicalen produceren in normale levensactiviteiten zoals elektronenoverdracht van de ademhalingsketen en oxidatie van andere stoffen in het lichaam . wanneer gestimuleerd door chemische reagens, ultraviolet straling, enz. Zuurstofvrije radicalen worden geproduceerd .

Deze vrije radicalen kunnen lipideperoxidatie, aminozuuroxidatie, eiwitafbraak en DNA -schade aan biologische membranen veroorzaken en kunnen ook kettingreacties veroorzaken van onverzadigde vetzuren op celmembranen, waardoor de samenstelling van cellen van cellen kan worden aangetast, maar ook de kettingreacties van de ketting van de ketting van de kettingbeurt, maar ook de ketting van de kettingbeurt van de kettingbeurt van de dikke radicalen kan worden aangetast, maar ook de ketting van de ketting van de ketting van de dikke radicalen kan worden aangetast, maar ook de ketting van de ketting van de dikke radicalen kan worden aangetast, maar ook de ketting van de ketting van de dikke radicalen kan worden aangetast, maar ook de ketting van de ketting van de dikke radicalen kan worden aangetast, maar ook de kettingreacties van de ketting van de dikke radicalen kan worden aangetast, maar ook de kettingbeurt van de kettingbeurt. zuren .

Studies hebben aangetoond dat het vermogen van verschillende carotenoïden om moleculaire zuurstof te blussen als volgt wordt gerangschikt:astaxanthine>α-carotene>β-carotene>bioxylin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>Biliverdin . door de effecten van vijf carotenoïden en hun derivaten te vergelijken, waaronder luteïne, zeaxanthine, lycopeen, isozeaxanthine en astaxanthine, met verschillende getallen van gecombineerde dubbele bindingen in het bloeiende oxygensoort met de mogelijkheid om te reactief oxygen soorten met de vaardigheidsachtige oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactief oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactieve oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactieve oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactieve oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactief oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactief oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactief oxygen soorten met de mogelijkheid om te reactieve oxygen soorten. Verhoging van geconjugeerde dubbele bindingen, en astaxanthine heeft de sterkste blusprestaties .

• Verbeter de immuniteit

In de studie van de immunomodulerende effecten van astaxanthine en carotenoïden op het in vitro weefselkweeksysteem van muizenlymfocyten, bleek dat astaxanthine een sterk immunomodulerend effect heeft .

Tegelijkertijd ontdekten in vitro studies van menselijke bloedcellen ook dat astaxanthine en carotenoïden de productie van antilichamen aanzienlijk bevorderden wanneer gestimuleerd door TD-AG, en het aantal cellen dat IgG afscheidt en IGM verhoogde . suppletie van astaxanthin die de productie van antibodies in elderly mice in elfleer in elderly mice in elf verhoogde om de mens te herstellen, wat helpt bij het omgaan met de honk, wat helpt bij het omgaan Immuniteit van oudere dieren .

• Anti-ultraviolette straling

Studies hebben aangetoond dat blootstelling van weefsels zoals huid aan sterk licht, met name ultraviolet licht, enkele atomaire zuurstof en vrije radicalen in celmembranen en weefsels kan veroorzaken, waardoor oxidatieve schade aan het lichaam wordt veroorzaakt .

Wanneer het lichaam voldoende antioxidanten van voedsel binnenhaalt, zoals carotenoïden die worden vertegenwoordigd door -caroteen, kunnen deze schade effectief worden verminderd . carotenoïden in de natuur spelen een belangrijke rol bij het beschermen van weefsels en het weerstaan van ultraviolet licht oxidatie .}}}}

Astaxanthine poederHeeft de eigenschap om UV -stralingsschade effectiever te voorkomen dan -caroteen en luteïne . Anderzijds heeft astaxanthine een speciaal effect op transglutaminase, die putrescine kan consumeren wanneer de huid wordt blootgesteld aan licht om de accumulatie van putrescine . te voorkomen

In Japan werd een overeenkomstige huidbeschermingstest uitgevoerd op astaxanthin . De resultaten toonden aan dat astaxanthine een significant verbeteringseffect heeft op huidspanning, vocht, toon, elasticiteit, soepelheid, enz. . Daarom kan astaxanthine worden gebruikt als een potentiële UV -stralingsprotiatieprotector, die een potentiële membranen speelt in celmembranes en een membranes van de celmembranes. door oxidatieve schade, het voorkomen van huidfoto's en het handhaven van de huidgezondheid .

Wat zijn de toepassingen van astaxanthin?

Astaxanthinekunnen effectief vrije radicalen verwijderen die worden gegenereerd door inspanning in spiercellen, het aerobe metabolisme versterken en significante anti-fatigue- en anti-verouderingseffecten hebben; Het kan de menselijke immuniteit aanzienlijk verbeteren; Het is de enige carotenoïde die de bloed-hersenbarrière kan passeren, het voordeel heeft van antioxidantbescherming voor de ogen en heeft veel belangrijke en unieke gezondheidszorgfuncties en -kenmerken . Het kan ook worden gebruikt als een nieuw functioneel voedseladditief, als een voedingskleurige, antioxidant, enz.. ., om de zin van de sensory te verbeteren.

• Toepassing in anti-aging functioneel voedsel

Aging of the body is mainly caused by a large number of free radicals produced in the chain oxidation reaction in the mitochondria. If not removed in time, it will cause mitochondrial oxidative damage and accelerate the aging of the body's cells. Astaxanthin has extremely strong antioxidant activity and can efficiently remove oxygen free radicals, with an efficiency van meer dan 100 keer die van ve .

Astaxanthin handhaaft niet alleen een sterke antioxidantcapaciteit, maar vertraagt ook de leeftijdsgerelateerde functionele achteruitgang en helpt het veroudering te weerstaan ., daarom zal het toevoegen van astaxanthin aan functioneel voedsel helpen een reeks ziekten veroorzaakt door orgaanveroudering te voorkomen en de gezondheid van mensen te verbeteren {.}

• Toepassing in voedingsmiddelen die de immuunfunctie verbeteren

Astaxanthine kan het vermogen van miltcellen aanzienlijk bevorderen om antilichamen te produceren in aanwezigheid van antigenen en T -cellen te verbeteren om de productie van bloedcel -immunoglobulines in het menselijk lichaam te stimuleren .

In the early stage of antigen invasion, astaxanthin can also enhance specific humoral immune responses. Astaxanthin has the best activity of inducing cell division, can increase the production of human immunoglobulins, and has an important immunoregulatory effect. Therefore, applying astaxanthin to health foods that enhance the body's immunity is an important direction for the development van astaxanthin .

• Toepassing in functionele voedingsmiddelen voor oogbescherming

Voor mensen en andere dieren zijn carotenoïden in het dieet nodig om ooggezondheid te beschermen . Ze kunnen deze schadelijke reactieve zuurstofspecies neerleggen en het netvlies helpen om oxidatieve schade te weerstaan . Studies hebben aangetoond dat astaxanthine een goed effect van de bloedbasis kan voorkomen en een goed effect in de prevent en een goed effect van de prevent en een goed effect kan voorkomen en een goed effect in de prevent en een goed effect van het prevent van de prevent en een goed effect kunnen doorgeven en een goed effect hebben in het prevent van de prevent en een goed effect van de prevent en een goed effect van het prevent van de prevent. Behandeling van "leeftijdsgerelateerde maculaire degeneratie" en het verbeteren van de netvliesfunctie .

Daarom de toepassing vanastaxanthine poederIn functioneel voedsel dat visie beschermen en ooggezondheid behouden is een hot topic van onderzoek in binnen- en buitenland .

HSF Biotech's natuurlijke astaxanthin

Astaxanthine poeder / Astaxanthine olie is een krachtige natuurlijke carotenoïde die bekend staat om zijn uitzonderlijke antioxidant -eigenschappen . afkomstig van Haematococcus pluvialis, deze levendige rode olie is een ideaal ingrediënt voor verschillende toepassingen, inclusief gezondheidsvoeding, voedingssupplementen, cosmetica en diervoeding .}}}}}}}}}}}}}}}}}}} Verbeter de gezondheidsvoordelen van hun producten .

Klaar om de voordelen van astaxanthin voor uw bedrijf te verkennen? Neem vandaag nog contact met ons op bijsales@healthfulbio.comOm uw behoeften te bespreken, voorbeelden aan te vragen of meer te leren over onze producten . Laten we het potentieel van de natuur samen ontgrendelen!