Wat is pompoenpitoliepoeder?
Pompoenpitolie poederis een soort wit tot bijna wit of geel vrijstromend poeder met pompoenpitolie dat is gehomogeniseerd met en ingekapseld door verschillende dragers. Het product is neutraal van smaak en geur en oplosbaar in koud water. Het biedt de voordelen van pompoenpitolie in een handige, poedervorm.
Functies
Pompoenpitolie is zeer rijk aan voedingsstoffen. Het bevat een verscheidenheid aan vetzuren, aminozuren, fytosterolen, vitamines, carotenoïden, sporenelementen, biologisch actieve ingrediënten en andere ingrediënten.
Producteigenschappen en toepassing
Het poeder is wijdverbreid aanwezig in droge mengsels, vaste dranken, bakkerijproducten, sauzen, medische voedingsmiddelen, enz.
Productieproces
Pompoenzaadoliepoederverwijst naar de verwerking van pompoenpitolie tot vaste poederproducten door middel van emulgering, inbedding, sproeidrogen en andere processen.
Kwaliteitsnorm
|
Analytische kwaliteit |
|
|
Totaal vet |
Groter dan of gelijk aan 50,0% |
|
Analyse |
|
|
Oliezuur (in vet) |
15.0%-38.0% |
|
Linolzuur (in vet) |
12.0%-30.0% |
|
Linoleenzuur (in vet) |
39.0%-62.0% |
|
Deeltjesgrootte |
90% door 40 mesh |
|
Bulkdichtheid |
0.35g/ml-0.55g/ml |
|
Verlies bij drogen |
Minder dan of gelijk aan 5.0% |
|
Verontreiniging |
|
|
Lood (Pb) |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Arseen (As) |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Cadmium(Cd) |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Kwik (Hg) |
Minder dan of gelijk aan 0.1ppm |
|
Microbiologisch |
|
|
Totaal aërobe microbiële telling |
Minder dan of gelijk aan 1000 cfu/g |
|
Het totale aantal schimmels en gisten telt |
Minder dan of gelijk aan 100 cfu/g |
|
Enterobacterieel |
Minder dan of gelijk aan 10 cfu/g |
|
E. coli |
Negatief/10g |
|
Salmonella |
Negatief/25g |
|
Staphylococcus Aureus |
Negatief/10g |
|
Enterobacter Sakazakii |
Negatief/10g |
Productvoordelen
1. Verschillende formules kunnen worden aangepast: zetmeel, natriumcaseïnaat, Arabische gomvezel.
2. Toonaangevende microbiële controle: dubbele sterilisatie in het productieproces.
Ingrediëntenblad
| MPF-CI50 | |
|
Pompoenpitolie |
Groter dan of gelijk aan 50,0% |
|
Isomalto-oligosaccharide |
40.0%-50.0% |
|
Natrium Caseïnaat |
1.0%-5.0% |
|
SiO2 |
Minder dan of gelijk aan 1,5% |
|
Natriumstearyllactaat |
Minder dan of gelijk aan 0,3% |
|
Gemengde tocoferolen |
Kleiner dan of gelijk aan 0,02% |
Voedingsfeiten
|
MP-CI50 |
||
|
Artikelen |
Per 100 gram |
NRV% |
|
Energie |
2460kJ |
29% |
|
Eiwit |
2.7g |
5% |
|
Vet |
50.0g |
83% |
|
Koolhydraat |
23.3g |
8% |
|
Suiker |
3.0g |
|
|
Voedingsvezels |
21.0g |
84% |
|
Natrium |
39mg |
2% |
Opslag en verpakking
Opslag
PompoenzaadoliepoederKan 18 maanden bij kamertemperatuur worden bewaard in de ongeopende, originele verpakking. Het moet worden opgeslagen in goed gesloten containers bij kamertemperatuur en beschermd tegen hitte, licht, vocht en zuurstof.
Pakket
Verpakt in zakken van aluminiumfolie met sealverwarming van 10 kg, en twee zakken in een trommel/doos van voedingsvezels.
Fabrieksweergave (klik voor videodetails)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
