L-Appelzuurpoederis meestal witte kristallen of kristallijn poeder met een kenmerkende zure geur en kan vrij oplosbaar zijn in water en ethanol, met een oplosbaarheid van 67 g/100 ml bij 20 graden.
Het door Healthful Biotech geproduceerde L-Appelzuur wordt gesynthetiseerd via een eenstaps fermentatieproces waarbij glucose als grondstof wordt gebruikt. Vergeleken met traditionele chemische synthese en enzymatische methoden voor de productie van L-appelzuur veroorzaakt het minder milieuvervuiling, heeft het een hogere zuiverheid en is het milieuvriendelijker en veiliger.

De smaak van appelzuur komt dicht in de buurt van de zure smaak van natuurlijke appels. Vergeleken met citroenzuur, de zuurgraad, zachte smaak, lange retentietijd en geen schade aan de tanden en mondholte. L-appelzuur bevordert de opname van aminozuren en accumuleert geen vet in termen van fysiologisch metabolisme. Het behoort tot de nieuwe generatie middelen met voedingszuursmaak en wordt door biologische kringen en voedingskringen geprezen als "het meest ideale middel met voedingszuursmaak". Het is een van de meest organische zuren in de voedingsindustrie ter wereld en heeft goede ontwikkelingsvooruitzichten.
Specificatie
|
Productnaam |
Appelzuur |
|
Moleculair |
C4H6O5 |
|
CAS-NR. |
6915-15-7 |
|
Kenmerkend |
Witte kristallen of poeder, geurloos, irriterend verfrissend en zure smaak |
|
Dikte |
1,609 g/cm33 |
|
Kookpunt |
306,4 graden |
|
Smeltpunt |
130 ~ 132 graden |
|
Pakket |
25 kg/zak |
Certificaat van analyse
| Productnaam | L-appelzuur (korrel) | Batchnr. | C-MA90240626 |
| Specificatie: | 0.9 | Hoeveelheid: | Steekproef |
| TESTITEMS | SPECIFICATIE | TESTRESULTATEN | TESTMETHODEN |
| Fysische en chemische gegevens | |||
| Verschijning | Wit tot lichtgeel, vrijstromend granulaat | Conformeert | Visueel |
| Analytische kwaliteit | |||
| Analyse | Groter dan of gelijk aan 90,0% | 0.913 | Titratie |
| Fumaarzuur | Minder dan of gelijk aan 0,5% | 0.001 | USP |
| Maleïnezuur | Kleiner dan of gelijk aan 0,05% | 0.0001 | USP |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 5.0% | 0.012 | USP<731> |
| Bulkdichtheid | Groter dan of gelijk aan 0,40 g/ml | 0.50 g/ml | USP<616> |
| Deeltjesgrootte | Groter dan of gelijk aan 90% tot en met 20 mesh | 0.97 | USP<786> |
| Minder dan of gelijk aan 30% tot 80 mesh | 0.086 | ||
| Verontreinigingen | |||
| Lood (Pb) | Minder dan of gelijk aan 2 ppm | Gecertificeerd | GF-AAS |
| Arseen (As) | Minder dan of gelijk aan 2 ppm | Gecertificeerd | HG-AAS |
| Microbiologisch | |||
| Totaal aërobe microbiële telling | Minder dan of gelijk aan 1000 cfu/g | <10cfu/g | USP<61> |
| Totaal schimmels en gisten | Minder dan of gelijk aan 100 cfu/g | <10cfu/g | USP<61> |
| Enterobacterieel | Minder dan of gelijk aan 10 cfu/g | <10cfu/g | USP<62> |
Kwaliteit en kenmerken van L-appelzuur
Optische zuiverheidsanalyse van L-appelzuur
|
|
|
|
| Chromatogram van D-appelzuurstandaard | Chromatogram van L-appelzuurstandaard | Chromatogram van L-appelzuur van Healthful Biotech |
De piektijd van het L-Appelzuurproduct van Healthful Biotech komt overeen met die van de L-Appelzuurstandaard. Bovendien werden er in het monster geen pieken waargenomen die indicatief waren voor D-appelzuur. Daarom kan worden geconcludeerd dat L-Appelzuur van Healthful een hoge optische zuiverheid heeft.
Calciumanalyse in L-appelzuur
Vergelijkingstabel van calciumprecipitatie in oplossingen die 1 g/l L-appelzuur, DL-appelzuur en citroenzuur bevatten (onder identieke omstandigheden)

Onder identieke omstandigheden was de hoeveelheid calciumionen die door L-appelzuur werd neergeslagen binnen 24 uur lager dan die door DL-appelzuur en citroenzuur. Ter vergelijking: voedingsmiddelen die L-appelzuur gebruiken, kunnen het verlies van calciumionen verminderen.
Sollicitatie
Voedingsindustrie:De frisdranken van L-Appelzuur zijn dorstig en verfrissend, met een appelzuursmaak die dicht bij natuurlijk vruchtensap ligt. Vergeleken met citroenzuur is de geproduceerde warmte lager en de smaak beter. Daarom wordt het veel gebruikt in alcohol, dranken, jam, kauwgom en ander voedsel, en heeft het geleidelijk citroenzuur vervangen.
Cosmetica-industrie:L-Appelzuur bevat natuurlijke vochtinbrengende ingrediënten, die de "kleefstof" tussen de dode schilferachtige dode cellen gemakkelijk kunnen oplossen, waardoor rimpels op het huidoppervlak kunnen worden verwijderd. Het kan de huid zacht, glad en elastisch maken, dus het is zeer geliefd in cosmetische formules.
L-appelzuur kan worden voorzien van diverse smaken en kruiden voor meerdere dagelijkse chemische producten, zoals tandpasta en shampoo. Vergeleken met citroenzuur is de zure smaak van L-Appelzuur zacht en chic, dus gebruiken het buitenland het om citroenzuur te vervangen als het nieuwe type washulpmiddel en om hoogwaardige speciale wasmiddelen te synthetiseren.
![]() |
![]() |
Chemische industrie:Het kan worden gebruikt als een van de synthetische grondstoffen voor vuilverwijdering en fluorescerende bleekmiddelen. Voeg aan de worm adulhoretic of andere vernis toe om te voorkomen dat verfoppervlakken in de huid snijden. Polycolhars en alcoholzuurhars geproduceerd met dit soort zuur zijn plastics met speciale toepassingen.
HSF Biotech's geavanceerde functionele vaste microcapsuletechnologie
1. Verbeter de stabiliteit:Door middel van inbeddingstechnologie wordt appelzuur effectiever beschermd, waardoor het stabiele eigenschappen behoudt onder verschillende omgevingsomstandigheden en de houdbaarheid van het product wordt verlengd.
2. Verbeter de smaak:Appelzuur heeft een unieke zure smaak. Door middel van inkapselingstechnologie kunnen de afgiftesnelheid en de mate van appelzuur worden gecontroleerd om het gelijkmatiger in het product te verdelen, waardoor de smaak en het aroma van het product worden verbeterd.
3. Verbeter de biologische beschikbaarheid:Het inbedden van appelzuur kan de moleculaire structuur ervan beter beschermen, waardoor het gemakkelijker wordt opgenomen en gebruikt in het menselijk lichaam.
4. Verwerkings- en toepassingsgemak:Ingebed appelzuur heeft een betere vloeibaarheid en dispersie, waardoor het gemakkelijker wordt toegevoegd en gemengd tijdens de verwerking en bereiding van voedsel.

Fabrieksweergave (klik voor videodetails
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Voor meer details kunt u contact met ons opnemen:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsappen: +86 18992720900
Populaire tags: L-appelzuurpoeder, China, fabriek, fabrikanten, leverancier, producent, groothandel, kopen, prijs, bulk, beste, te koop




























