Wat is soja-eiwitisolaatpoeder?
Soja Eiwit Isolaat Poederis wit tot lichtgeel poeder. Soja-eiwitisolaat (SPI) is een eiwitproduct dat wordt geproduceerd uit niet-transgeen sojameel door desolvatie bij lage temperatuur. Het eiwitgehalte van soja-eiwitisolaat is meer dan 90 procent en er zijn bijna 20 soorten aminozuren die de aminozuren bevatten die het menselijk lichaam nodig heeft.

Product identificatie
Productnaam | Soja Eiwit Isolaat Poeder |
Andere namen | Sojapeptide, soja-eiwit, soja-eiwitisolaat, geïsoleerd soja-eiwit |
CAS-nr. | 9010-10-0 |
Verschijning | Poeder |
Kleur | Wit tot lichtgeel poeder |
Geur | Geen geur |
Specificatie | 90 procent |
Pakket | 20kg/zak |
Houdbaarheid | 12 maanden |
Cijfer | Voedingswaarde |
Functies
Soja-eiwitisolaat is een plantaardig eiwit. De belangrijkste ingrediënten zijn conglycinine en glycinine uit sojabonen. De aminozuursamenstelling van soja-eiwit is structureel vergelijkbaar met melkeiwit. Naast het lage gehalte aan methionine en methionine is het rijk aan essentiële aminozuren zoals lysine, leucine en threonine en bevat het geen cholesterol. Het is een gezonde voeding die geschikt is voor alle leeftijden.
In termen van voedingswaarde, aangezien de aminozuursamenstelling van SPI vergelijkbaar is met dierlijke eiwitten, kan het dierlijke eiwitten vervangen. Bovendien heeft soja-eiwit onvervangbare voordelen van dierlijk eiwit. Het bevat niet alleen geen cholesterol, maar de unieke fysiologisch actieve stof isoflavonen heeft ook een cholesterolverlagend effect. Het staat ook wel bekend als het meest voedzame plantaardige eiwit.
toepassingen
Het eiwitgehalte van soja-eiwitisolaat is zo hoog als 90 procent en het heeft een goede emulgering, oplosbaarheid, schuimvorming, olie-absorptie en waterretentie.Sojaboon eiwit isolaat poederwordt veel gebruikt in visproducten, vleesproducten, pastaproducten, koude voedingsmiddelen en suikerproducten.
Kwaliteitsstandaard
Test | |
Eiwit (droge basis) | Groter dan of gelijk aan 90 procent |
Vocht | Minder dan of gelijk aan 7 procent |
As (droge basis) | Minder dan of gelijk aan 6 procent |
verontreiniging | |
Zware metalen | Minder dan of gelijk aan 10ppm |
Lood (Pb) | Minder dan of gelijk aan 1ppm |
Arseen (As) | Minder dan of gelijk aan 0.5ppm |
Cadmium (Cd) | Minder dan of gelijk aan 0.2ppm |
Kwik (Hg) | Minder dan of gelijk aan 0.2ppm |
Microbiologisch | |
Totale aërobe microbiële telling | Minder dan of gelijk aan 1000cfu/g |
Totaal aantal gisten en schimmels | Minder dan of gelijk aan 100cfu/g |
E coli | Negatief/10g |
Certificering en kwalificatie

Waarom HSF?
- Sterke R&D-mogelijkheden
- Geavanceerde productiefaciliteiten
- Kwaliteitsverzekering
DeepPPD™-diensten

Populaire tags: soja-eiwitisolaatpoeder, China, fabriek, fabrikanten, leverancier, producent, groothandel, kopen, prijs, bulk, beste, te koop














