Granaatappel extract poederis een geel tot lichtbruin poederachtig product verwerkt uit de gedroogde schil van de granaatappelplant Granaatappel. Granaatappel is rijk aan voedingsstoffen en bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen die het menselijk lichaam nodig heeft. Granaatappel bevat vitamine C en B vitamines, waarvan het gehalte aan vitamine C 1 tot 2 keer dat van appels is. Volgens analyse bevat granaatappelfruit ongeveer 17% koolhydraten, ongeveer 79% water, 13% -17% suiker, minder vet en eiwitten; daarnaast bevat het ook calcium, fosfor, kalium en andere mineralen. Granaatappelfruit wordt voornamelijk vers gegeten en kan ook worden verwerkt tot dranken van hoge kwaliteit.
Granaatappelsap bevat een verscheidenheid aan aminozuren en sporenelementen, die de spijsvertering kunnen helpen, maagzweren kunnen weerstaan, bloedvaten kunnen verzachten, bloedlipiden en bloedsuikerspiegel kunnen verlagen en cholesterol kunnen verlagen. Granaatappelsap is een effectiever antioxidant sap dan rode wijn, tomatensap, vitamine E, enz. Het heeft het magische effect van een kater voor degenen die te veel drinken. Het polyfenolgehalte van granaatappelsap is veel hoger dan dat van groene thee, dat een anti-aging en anti-kanker effect kan spelen zonder de meeste normale cellen te beïnvloeden.
Granaatappelextract is rijk aan natuurlijke actieve ingrediënten, waaronder polyfenolen, organische zuren en alkaloïden. De belangrijkste componenten zijn punicalagin en ellaginezuur. Ellaginezuur en punicalagine hebben een bepaald remmend effect op veel voorkomende schadelijke bacteriën. Ze kunnen complex worden met bacteriële celeiwitten, waardoor ze aggregeren en de integriteit van hun celwanden verstoren. Ze kunnen ook bacteriostatische effecten uitoefenen door zich te binden aan metabole enzymen die bacteriële levensactiviteiten in stand houden en hun moleculaire structuren veranderen. Granaatappelextract verhoogt ook de immuniteit, verbetert de pigmentatie van de huid en bestrijdt allergische reacties. Bovendien heeft het waterextract van granaatappelschil een remmend effect op de beweeglijkheid van menselijk sperma, verhoogt het de geïnduceerde stress bij konijnen en heeft het een sterk anti-vruchtbaarheidseffect op konijnen in vitro.