De fysisch-chemische eigenschappen van lysine
Lysine is oplosbaar in water en bestaat in twee stereoisomere vormen, L-lysine en D-lysine. D-lysine is biologisch inactief, terwijlL-lysinekan door organismen worden opgenomen en gebruikt. Daarom is de marktvraag naar L-lysine voornamelijk te danken aan de toepassingen ervan in voedselverwerking, farmaceutische preparaten en toevoegingsmiddelen voor diervoeding. L-lysine, gebruikt in voeradditieven, is goed voor 90% van de totale vraag. L-lysine is algemeen verkrijgbaar als hydrochloride- of sulfaatzouten en verschijnt als een wit of bruingeel poeder of korrel.
Er zijn verschillende methoden voor de productie van L-lysine, waaronder eiwithydrolyse, enzymatische omzetting, chemische synthese en microbiële fermentatie. Onder hen is microbiële fermentatie de belangrijkste industriële methode voor de productie van L-lysine, waarbij de belangrijkste productiestammen de mutante stammen van Corynebacterium glutamicum zijn. Het gebruik van microbiële fermentatie voor de productie van L-lysine heeft twee duidelijke voordelen:
1. De lysine die door microbieel metabolisme wordt geproduceerd, bevindt zich uitsluitend in de L-vorm, het gewenste en veelgebruikte type lysine.
2. Microbiële fermentatie biedt verschillende voordelen, zoals milde reactieomstandigheden, laag energieverbruik, gemakkelijke extractie en scheiding, en het potentieel voor schone productie.
Lysine, ook bekend als een essentieel aminozuur, speelt een cruciale biologische rol bij de eiwitsynthese in organismen. Het is betrokken bij de synthese van verschillende belangrijke eiwitten, waaronder skeletspieren, polypeptidehormonen, plasma-eiwitten en enzymen. In het geval van plasma-albumine kan een verlaging van de niveaus van essentiële aminozuren, zoals lysine, in de voeding bijvoorbeeld de transcriptie van levereiwitgenen remmen, wat leidt tot een afname van de fractionele synthesesnelheid van plasma-albumine.
Studies hebben aangetoond dat een tekort aanlysinein de voeding kan leiden tot lagere lysinespiegels in het plasma van ratten, wat leidt tot remming van de gentranscriptie van leveralbumine en een afname van de fractionele synthesesnelheid van plasma-albumine. Bovendien dient lysine tijdens vasten als een belangrijke energiebron, met een metabolische energiewaarde tot 19,228 MJ/kg. Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat het aanvullen van lysine in diervoer de eiwitstabiliteit kan handhaven en de groei en de ketonlichaamkwaliteit van pluimvee en vee kan verbeteren. Bovendien zijn veel immuun- en verdedigingsgerelateerde cytokines en antilichamen bij dieren voornamelijk op eiwitten gebaseerd, wat de nauwe relatie tussen lysine en de immuunfunctie bij dieren benadrukt.
Daarom is lysine van vitaal belang voor de eiwitsynthese, groei, immuniteit en algehele gezondheid bij dieren.
Biologische functie van lysine
Lysineheeft verschillende andere biologische functies. Bij dieren kan lysine bijvoorbeeld worden omgezet in carnitine, wat bijdraagt aan het energiemetabolisme en helpt bij de verlaging van cholesterol. Onderzoek wijst uit dat een dieet met weinig lysine kan leiden tot symptomen zoals leververvetting, bloedarmoede en groeivertraging bij ratten. Bovendien heeft lysine een aanzienlijke invloed op het botmetabolisme. Een tekort aan lysine kan resulteren in een verminderde synthese van collageen, waardoor het skeletmetabolisme wordt beïnvloed. Studies hebben aangetoond dat L-lysine een opmerkelijk preventief en therapeutisch effect heeft op osteoporose in rattenmodellen waarbij de eierstokken zijn verwijderd. Lysine vertoont ook beschermende effecten tegen schade aan het zenuwstelsel, inclusief de hersenen.
Daarom speelt lysine een cruciale rol in verschillende biologische processen, waaronder het energiemetabolisme, cholesterolverlaging, de gezondheid van lever en botten en bescherming tegen neurale schade.
Toepassing van lysine in diervoeders
Door de snelle economische ontwikkeling en de verbetering van de levensstandaard wereldwijd zijn de afgelopen jaren steeds meer mensen aandacht gaan besteden aan het verbeteren van de voedingsgewoonten en het aanpassen van hun eetgewoonten. De vraag naar hoogwaardige en gezonde vleesproducten groeit. Daarom is het bestuderen van de voerformulering door middel van voedingsregulering een effectieve aanpak geworden om de immuniteit van dieren te verbeteren, het antibioticagebruik terug te dringen, de voerconversie te verbeteren en de vleeskwaliteit te verbeteren. Het is ook een onvermijdelijke trend geworden in de veehouderij.
1. De toepassing van lysine in visvoer
De toepassing van lysine in visvoer is uitgebreid bestudeerd en uit onderzoek zijn verschillende voordelen gebleken. Het toevoegen van lysine aan visvoer kan de voeropname van experimentele vissen verhogen. Onderzoek naar vissoorten als largemouth bass en striped bass heeft aangetoond dat het opnemen van lysine in het voer ook de gewichtstoename van de experimentele vissen verbetert. Bovendien vermindert de toevoeging van lysine aan het voer de uitscheiding van totale ammoniak-stikstof en fosfor door de testvissen aanzienlijk.
Naast deze effecten versterkt het toevoegen van lysine aan visvoer zowel de niet-specifieke als de specifieke immuunreacties bij de experimentele vissen, waardoor hun ziekteresistentie wordt versterkt.
2. De toepassing van lysine in pluimveevoer
De toepassing van lysine in pluimveevoer heeft aanzienlijke voordelen opgeleverd. Arginine is een essentieel aminozuur voor pluimvee en neemt deel aan verschillende vitale biologische activiteiten zoals eiwitsynthese, celproliferatie en hormoonafscheiding. Bovendien is lysine het tweede beperkende aminozuur voor pluimvee. De hoeveelheid lysine heeft een directe invloed op het gebruik van arginine door dieren. Er bestaat een antagonistische relatie tussen lysine en arginine, waarbij een verhoging van het argininegehalte in de voeding kan leiden tot een tekort aan lysine.
Uit onderzoek is gebleken dat de optimale verhouding arginine:lysine voor vleeskuikens tussen 1,050 en 1,134 ligt. Bij deze verhouding bereiken de lichaamsgewichtstoename en de voederconversie van vleeskuikens hun hoogste niveau, met een toename van 2,67% in de dagelijkse gewichtstoename vergeleken met de controlegroep en een afname van 4,6% in de voederconversie. Bovendien heeft de verhouding tussen lysine, methionine en threonine een significante invloed op de groeiprestaties, de biochemische indicatoren in het bloed, de schijnbare metabolismesnelheid van voedingsstoffen en de spierkwaliteit van Hupo-ganzen.
3. De toepassing van lysine in veevoer
De toepassing van lysine in veevoer heeft aanzienlijke voordelen opgeleverd. Lysine is een essentieel aminozuur voor het lichaam en uit eerder onderzoek is gebleken dat lysine het eerste beperkende aminozuur in varkensvoer is. Het lysinegehalte in het voer heeft een aanzienlijke invloed op de groeiprestaties, de biochemische indicatoren in het serum en de immuunfunctie van vee.
Bovendien is lysine een noodzakelijk aminozuur voor de synthese van melkeiwitten en beïnvloedt het ook de lactosesynthese, waardoor de melkproductie bij koeien wordt beperkt. Studies hebben aangetoond dat lysine een dosisafhankelijk effect heeft op het lactosegehalte en de expressie van de lactosesynthesegenen glucosetransportereiwit 1 (GLUT1), hexokinase I (HKI) en hexokinase II (HKII) in borstepitheelcellen van runderen (BMEC's). Wanneer de lysineconcentratie in het celkweekmedium tussen 2,0 en 8,0 mmol/L ligt, is het promotie-effect beter.
HSF Biotech L-lysinepoeder
HSF is een toonaangevende producent van L-lysinevoor voertoepassingen. L-lysine is een essentieel aminozuur voor de groei van dieren, maar de natuurlijke concentratie ervan in belangrijke voeringrediënten zoals maïs, tarwe en sojabonen is laag. De productie van lysine voor diervoeding door HSF heeft het mogelijk gemaakt om deze voedingsstof aan veevoer toe te voegen, waardoor dieren een optimaal lysinegehalte krijgen voor hun groei en ontwikkeling.
De toevoeging van L-lysine aan voer is essentieel voor het verbeteren van de voerconversie, het vergroten van de immuniteit van dieren, het bevorderen van de groei van dieren en het verlagen van de productiekosten in de veehouderij. De wetenschappelijke formulering van lysine is van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat andere aminozuren niet negatief worden beïnvloed.
De lysine van HSF voor diervoedergebruik wordt op grote schaal toegepast in de veehouderij, waardoor boeren een efficiënte en kosteneffectieve manier krijgen om de diervoeding te verbeteren. Het is aangetoond dat de toevoeging van L-lysine aan het voer de voeropname verhoogt, de gewichtstoename bevordert en de kwaliteit van vleesproducten verbetert.
HSF's productie vanlysinevoor voergebruik is, gecombineerd met haar onderzoek naar de meest effectieve manieren om L-lysine aan voer toe te voegen, een effectieve aanpak geworden om een groene en gezonde vleesproductie te bereiken. Door de diervoeding te optimaliseren kunnen boeren de productiekosten verlagen en consumenten voorzien van hoogwaardige, voedzame vleesproducten.
Wilt u GRATIS MONSTERS ontvangen, neem dan contact op met onze specialisten viasales@healthfulbio.com.