Zeewierproducten hebben een groeibevorderende activiteit en het gebruik van zeewierformules als biostimulantia is zeer volwassen in de productie van gewassen. Biostimulanten worden gedefinieerd als"materialen die naast mest de groei van gewassen bevorderen." Wanneer een kleine hoeveelheid wordt toegepast, zullen planten groeien en worden ze"stofwisselingsversterkers genoemd." Zeewierextract is biologisch actief bij lage concentraties (verdund tot 1:1000 of meer).
Groeihormoon
Er is biologisch aangetoond dat het zeewierextract plantengroeiregulatoren bevat. De verse zeewierformule bevat cytokinine en indoolazijnzuur (IAA) gibberelline, celdeling en polyfenolverbindingen. In hogere planten verschijnt IAA. Met carboxylgroepen worden glycanen, aminozuren en peptiden na hydrolyse omgezet in vrij IAA.
betaïne
Als een compatibele opgeloste stof in planten verlicht betaïne de osmotische stress veroorzaakt door zoutstress en droogtestress. Er zijn ook andere functies voorgesteld, zoals het versterken van bladchlorofyl. Er zijn ook aanwijzingen dat betaïne in lage concentraties als stikstofbron en als hogere concentratie osmotische oplossing kan worden gebruikt.
Sterol
Over het algemeen bevatten plantencellen een mengsel van sterolen, zoals:stigmasterol,24-methylcholesterol en cholesterol. Bruin zeewier bevat voornamelijk fycosterol en fycosterolderivaten, terwijl rood zeewier voornamelijk cholesterol en cholesterolderivaten bevat. Groen zeewier accumuleert voornamelijk ergosterol en 24-methyl echo cholesterol.
