Fytosterolenspelen een effectieve rol bij het handhaven van de cholesterolbalans in het lichaam en worden door wetenschappers geprezen als de ‘sleutel tot het leven’. Wat zijn fytosterolen precies?
Fytosterolen worden fysiek gezuiverd uit maïs en sojabonen en hebben de kenmerken van een hoge voedingswaarde en sterke fysiologische activiteit. Fytosterolen kunnen het risico op hart- en vaatziekten verminderen door het cholesterol te verlagen. Het wordt veel gebruikt in voedsel, medicijnen, cosmetica, dierengroeimiddelen en papierverwerking, drukwerk, textiel en andere gebieden. Het is vooral gebruikelijk als voedingsadditief in Europa en wordt op grote schaal gebruiktgebruikt in voedsel om het menselijke cholesterol te verlagen.
 |
 |
Hoe fytosterolen cholesterol beïnvloeden
Dyslipidemie heeft mensen van alle leeftijden getroffen en is een van de belangrijkste factoren geworden die de moderne menselijke gezondheid in gevaar brengen. Het hele jaar door zullen abnormale bloedlipiden chronische schade aan de bloedvaten door het hele lichaam veroorzaken, en cardiovasculaire en cerebrovasculaire ziekten zullen op de voet volgen na arteriosclerose. De uiteindelijke oorzaak van dyslipidemie is de ongezonde levensstijl van moderne mensen. Overmatige inname van dierlijk voedsel en steeds minder inname van plantaardig voedsel is een zeer belangrijk aspect. Hoewel we uit talrijke media-informatie al weten dat voedingsvezels in plantaardig voedsel de bloedlipiden kunnen reguleren, weten maar weinig mensen dat er nog een andere lipidenverlagende 'meester' in plantaardig voedsel bestaat: fytosterolen.
 |
 |
Al in de jaren zestig begon internationaal onderzoek naar de effecten van fytosterolen op het cholesterolgehalte. Gezaghebbende organisaties zoals de World Heart Federation, de American Heart Association en de European Atherosclerose Society erkennen gezamenlijk dat fytosterolen het cholesterolgehalte effectief kunnen verlagen, waardoor het risico op cardiovasculaire en cerebrovasculaire ziekten wordt verminderd.
Fytosterolen komen onze dunne darm binnen en beginnen te werken. Omdat cholesterol via de dunne darm in ons bloed en andere organen stroomt, kunnen plantensterolen cholesterol effectief voorkomen en samen met het afval in onze darmen uit het lichaam verdrijven. Fytosterolen hebben drie functies die de inname van exogeen cholesterol effectief remmen:
Eén daarvan is de verwarrende functie.Fytosterolen zijn qua chemische structuur vergelijkbaar met dierlijke sterolen zoals cholesterol, maar hun effecten zijn compleet anders dan die van cholesterol. In het slijmvlies van de dunne darm bevindt zich een drager die cholesterol bindt. Het is deze vergelijkbare structuur die ervoor zorgt dat deze drager verward wordt met fytosterolen en zich daarmee vermengt, zodat fytosterolen op competitieve wijze de cholesterolabsorptiekanalen in de darm kunnen "bezetten". Zodra plantensterolen de positie van cholesterol innemen, zal het lichaam op natuurlijke wijze minder cholesterol opnemen.
De tweede is de screeningfunctie.Fytosterolen kunnen goede en slechte cholesterol in het bloed ‘herkennen’ en de positie van lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid (slechte cholesterol) in de darmen overnemen, waardoor de absorptie ervan wordt verminderd. Tegelijkertijd heeft het geen invloed op het niveau van lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid (goede cholesterol), waardoor de bloedlipidenbalans wordt gereguleerd.
De derde is om functies te overwegen.Fytosterolen hebben unieke cholesterolverlagende effecten. Alleen wanneer de dagelijkse cholesterolinname van het menselijk lichaam via de voeding hoger is dan 400 tot 450 mg, zullen plantensterolen een rol spelen bij het belemmeren van de opname van cholesterol. Dit betekent dat als de lichaamseigen cholesterolinname niet hoog is, plantensterolen de opname van cholesterol niet zullen beïnvloeden en het cholesterol in het lichaam op een normaal niveau zullen houden.
De fytosterolproducten van HSF Biotech
Als een van de opstellers van de Chinese normen voor de fytosterolindustrie heeft HSF Biotech door de jaren heen vruchtbare resultaten geboekt op het gebied van functionaliteit, veiligheid en toepassing van fytosterolen, en wordt door veel bekende bedrijven in binnen- en buitenland zeer erkend. MaxSterol™ plantensterolen geproduceerd door HSF maken gebruik van HSF's gepatenteerde technologie om bijproducten van plantaardige olie te gebruiken als grondstof voor de productie van een reeks plantensterolproducten met verschillende specificaties en toepassingen op verschillende gebieden. HSF is ook de enige onderneming op de Chinese markt die zowel de voedselproductielicentie voor plantensterolen als de certificering voor de productie van diervoeders heeft verkregen. In 2021 nam HSF het voortouw in de industrie om cGMP-certificering voor plantensterolen te verkrijgen.
Fytosterolen zijn onoplosbaar in water en hebben een beperkte oplosbaarheid in olie, wat de toepassing ervan sterk beperkt. Verestering van fytosterolen tot fytosterolesters is een van de belangrijke modificatiemethoden.Het verbetert niet alleen de vetoplosbaarheid van fytosterolen, maar heeft ook een hogere absorptiesnelheid van veresterde fytosterolesters dan fytosterolen, en heeft een significanter cholesterolverlagend effect.
De door HSF Biotech ontwikkelde dunne-filmreactiekoppelingsscheidingstechnologie vermijdt het gebruik van oplosmiddelen en katalysatoren bij de productie van fytosterolesters. In 2014 zette het de eerste binnenlandse productielijn van fytosterolesters op, waarmee de lokalisatie van fytosterolesters werd gerealiseerd. . Het merk LowChol™ produceerde in hetzelfde jaar een reeks producten die de toepassing van plantensterolen op het gebied van oliën en cosmetica verruimden. Om aan de wateroplosbaarheidseisen van fytosterolesters te voldoen, heeft HSF Biotech LowChol™-W wateroplosbare fytosterolesters ontwikkeld, die nieuwe kracht geven aan productformuleringen zoals zuivelproducten, vaste dranken en functionele dranken. Momenteel worden producten uit de HSF LowChol™ plantensterolesterserie gebruikt en erkend door veel bekende merkklanten in binnen- en buitenland.
Voor meer details kunt u contact met ons opnemen: E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsappen: +86 18992720900