Sterolverbindingen zijn wijd verspreid in de natuur en kunnen worden onderverdeeld in plantensterolen, dierlijke sterolen en schimmelsterolen, afhankelijk van hun verschillende bronnen.Fytosterolenbestaan meestal in verschillende vormen en zijn stoffen met een structuur die lijkt op cyclische alcoholen. Ze zijn wijd verspreid in de natuur en vertegenwoordigen een eindproduct van het plantenmetabolisme. Alle plantaardige voedingsmiddelen bevatten een bepaalde hoeveelheid fytosterolen, belangrijke componenten van plantencellen en die veel voorkomen in de wortels, stengels, bladeren, vruchten en zaden van planten. Fytosterolen komen het meest voor in plantaardige oliën, zaden, noten, granen en peulvruchten.
 |
 |
De fytosterolen die mensen in het dagelijks leven binnenkrijgen, zijn voornamelijk bèta-sitosterol, campesterol en stigmasterol. Fytosterolen komen voornamelijk voor in plantenzaden in de vorm van vrije vormen, vetzuuresters en glycosiden. In de afgelopen jaren hebben fytosterolen, met de snelle ontwikkeling van wetenschappelijk onderzoek, vooral de biowetenschappen, de oliewetenschap en de technische technologie, veel aandacht en aandacht gekregen op het gebied van de geneeskunde, de voeding, de chemische industrie, de diervoeding, de genetische manipulatie van planten en andere gebieden.
Fysische en chemische eigenschappen van fytosterolen
De fysische en chemische eigenschappen van fytosterolen zijn voornamelijk hydrofoob. Net als dierlijke cholesterol zijn fytosterolen ook de basiscomponenten van plantencelmembranen. Omdat het een hydroxylgroep in zijn structuur heeft, is het hydrofiel. Het hebben van zowel hydrofiele als lipofiele groepen in dezelfde materiaalstructuur betekent dat het materiaal emulgerende eigenschappen heeft. De emulgerende eigenschappen van fytosterolen kunnen worden verbeterd door chemische modificatie van de hydroxylgroepen. De amfotere eigenschappen van fytosterolen geven het de mogelijkheid om de vloeibaarheid van membranen met omgekeerde fase te reguleren en te controleren.
 |
 |
Verminder het cholesterolgehalte en het werkingsmechanisme ervan
De structuren van fytosterolen en cholesterol lijken sterk op elkaar. Ze verschillen alleen in de zijketens van het moleculair skelet en worden op dezelfde manier in het lichaam opgenomen als cholesterol. De absorptiesnelheid van fytosterolen is lager dan die van cholesterol, doorgaans slechts 5% tot 10%. Fytosterolen kunnen de opname van cholesterol belemmeren, waardoor het cholesterolgehalte in het bloed wordt verlaagd. Het serumcholesterolverlagende effect van fytosterolen komt voornamelijk tot stand door de absorptie van cholesterol in de dunne darm te remmen en daardoor de serumcholesterolconcentratie te verlagen. Cholesterol wordt geabsorbeerd door galzuurchylomicronen in de twaalfvingerige darm en vervolgens geabsorbeerd in de dunne darm. Fytosterolen kunnen concurreren met cholesterol om posities in galzuurchylomicronen, waardoor het cholesterol dat niet wordt geadsorbeerd door galzuurchylomicronen via de ontlasting wordt uitgescheiden, waardoor de opname van cholesterol in de dunne darm wordt geremd, terwijl fytosterolen zelf vrijwel niet worden geabsorbeerd.
belangrijkste functies en toepassingseffecten van fytosterolen
1. Verlaag het cholesterolgehalte in eieren en vlees van pluimvee
Nu bereikt het aantal mensen in de wereld dat elk jaar aan hyperlipidemie sterft 2,6 miljoen, en het aantal hyperlipidemiepatiënten in China bereikt 160 miljoen. Hart- en vaatziekten zijn langzamerhand doodsoorzaak nummer één geworden die de menselijke gezondheid bedreigt. Klinische en epidemiologische studies hebben aangetoond dat atherosclerose een belangrijke factor is die leidt tot hart- en vaatziekten, en dat diëten met een hoog vet- en hoog cholesterolgehalte nauw verwant zijn aan atherosclerose. Eieren hebben het hoogste cholesterolgehalte van alle dierlijke voedingsmiddelen, met een gemiddelde van 213 mg/ei. Om de incidentie van hart- en vaatziekten terug te dringen, is het van groot belang om het cholesterolgehalte in eieren te verlagen. Het onderzoek naar en de ontwikkeling van eieren met een laag cholesterolgehalte is in veel landen over de hele wereld een onderzoekshotspot geworden. Door het gebruik van additieven in het leghennenvoer kan het cholesterolgehalte van eieren tot op zekere hoogte worden verlaagd, wat een van de effectieve manieren is om cholesterolarme eieren te ontwikkelen. Fytosterolen worden gebruikt als toevoegingsmiddelen voor diervoeding en hebben de kenmerken van hoge efficiëntie, niet-toxiciteit, geen medicijnresten en geen bijwerkingen, en kunnen de kwaliteit van vlees en eiwitten verbeteren. Er zijn experimentele rapporten waaruit blijkt dat het toevoegen van 1% fytosterolen aan pluimveevoer aantoonde dat de hoeveelheid cholesterol in het leverplasma daalde, wat erop wijst dat fytosterolen de absorptie van cholesterol en galzuren aanzienlijk verminderen. Uit het experiment bleek dat de absorptie van sterolen een aanzienlijk belemmerend effect heeft van de dunne darm naar de dikke darm. Het voeren van kippen met voer dat fytosterolen bevat, remt de cholesterolsynthese bij kippen en kan het cholesterolgehalte in eieren en kippen verlagen.
2. Bevorder de groei en gezondheid van dieren
2.1 Dierlijke groei
Dierlijke groeimiddelen die fytosterolen bevatten, worden niet beïnvloed door de temperatuur en worden niet afgebroken door enzymen en kunnen worden gebruikt als mengvoeder of voeradditieven. Hoewel plantengroeihormonen zoals indolazijnzuur en gibberelline die mensen in het verleden gebruikten bepaalde effecten hebben als groeimiddelen voor dieren, zijn het uiterst onstabiele verbindingen en worden ze gemakkelijk afgebroken, niet alleen buiten het lichaam, maar ook nadat ze het lichaam zijn binnengekomen. Het worden vaak inactieve stoffen en verliezen geleidelijk hun effectiviteit voordat ze hun fysiologische effecten uitoefenen. Met name de temperatuur heeft een grote invloed, niet alleen de voertemperatuur maar ook de lichaamstemperatuur van het dier zelf. Dit is de grootste achilleshiel bij het gebruik van plantengroeihormonen.
Fytosterolen en plantengroeihormonen worden gecombineerd met lipiden die moleculaire membranen in water kunnen vormen om plantenhormonen, fytosterol-ribonucleoproteïnen, te genereren. Dit ribonucleoproteïne dat fytosterolen bevat, heeft de functie de synthese van dierlijke eiwitten te bevorderen en vormt dus een nieuw type dierlijk groeihormoon. Na de vorming van fytohormoon-fytosterol-ribonucleoproteïne wordt de stabiliteit van de oorspronkelijke fytohormonen ten opzichte van de omgevingstemperatuur, de lichaamstemperatuur van dieren en de afbraak in het lichaam verhoogd.
 |
 |
2.2 Verbetering van de leverfunctie
De vee- en pluimveefokkerij-industrie is een van de belangrijke industrieën in veel landen en regio's. De laatste jaren zijn de economische verliezen veroorzaakt door leverziekten bij vee en pluimvee echter behoorlijk ernstig. Koeien met een hoge melkproductie in de vroege stadia van de lactatie krijgen bijvoorbeeld meer voedingsstoffen uit melk dan ze consumeren. Als energiesupplement mobiliseert het lichaam een grote hoeveelheid lichaamsvet, wat resulteert in leververvetting, verschillende stofwisselingsstoornissen en enkele infectieziekten. Koeien die aan het eind van de dracht zwaarlijvig zijn, zijn vatbaar voor leverstoornissen, zoals leververvetting na de bevalling, wat de activiteit van de eierstokken remt en de oestrus, ovulatie en bevruchting vertraagt. Bovendien krijgt pluimvee voer met een te hoge voedingswaarde, wat de belasting van het levermetabolisme verhoogt, wat leidt tot leverdisfunctie en verminderde eierproductie; Ophoping van levervet veroorzaakt vergeling van de lever en andere verschijnselen, waardoor economische verliezen ontstaan. Het gebruik van fytosterolen als leverfunctieverbeterend middel kan niet alleen de beschadigde leverfunctie verbeteren, maar kan ook worden gebruikt als preventief middel voor leverdisfunctie en heeft de kenmerken van lage toxiciteit.
 |
 |
De snelle ontwikkeling van de veredelings- en diervoederindustrie zal te maken krijgen met de volgende kwesties die van groot belang zijn:
De eerste is de kwestie van de voederbronnen. Momenteel is, met de versnelling van de verstedelijking en de scherpe vermindering van de landbouwgronden, het probleem van de concurrentie tussen mensen en dieren om voedsel steeds prominenter geworden.
De tweede is de veiligheid van dierlijke producten. Veiligheidskwesties bij veeproducten zijn kwesties op het gebied van de voederveiligheid, zoals het misbruik van verboden medicijnen bij de voedselproductie en de diervoedingsprocessen, overmatig en overmatig gebruik van diergeneesmiddelen, en onvoldoende strikte handhaving van de onverenigbaarheid van geneesmiddelen en de regels voor de wachttijd voor geneesmiddelen.
De derde is de kwestie van de milieubescherming van de fokkerij-industrie. De negatieve impact van grootschalige veredeling op het milieu heeft steeds meer aandacht getrokken, en onderzoek naar het gebruik van voedingsstoffen zal dit probleem helpen oplossen.
TDe toepassing van fytosterolen in veevoeradditieven zal goede marktvooruitzichten hebben.
 |
 |
In de eerste plaats kunnen fytosterolen de groei reguleren, de eiwitsynthese bevorderen, de voercoëfficiënten verlagen en voerbronnen besparen; ten tweede hebben fytosterolen een significant effect op het verlagen van het cholesterol en kunnen ze de hoeveelheid mager vlees verhogen. Het verbeteren van de kwaliteit van dierlijke producten is gunstig voor de mens. Gezondheid: Ten derde hebben fytosterolen een antioxiderende werking en andere fysiologische functies, die de prestaties van de dierlijke productie kunnen verbeteren en de economische voordelen van de fokkerij kunnen vergroten; Ten slotte zijn fytosterolen uiterst veilig en worden ze met succes in voedsel gebruikt.
Fytosterolen uitHSF Biotech
HSF Biotech heeft er altijd naar gestreefd een excellente te wordenFytosterolleverancier, die klanten hoogwaardige producten en diensten biedt. Ons bedrijf houdt zich aan de marktgerichte en op voordelen gerichte krachtige voorstander van onafhankelijk onderzoek en ontwikkeling. We hebben samenwerkingsrelaties opgebouwd met veel universiteiten en zijn vastbesloten om eerst de weg van technologische innovatie en technologie te bewandelen.
Voor meer details kunt u contact met ons opnemen:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsappen: +86 18992720900